4月21日(金）昼食のご紹介(^^♪
2023年4月21日
<本日のメニュー>
◆炒飯
◆エビシューマイ
◆ほうれん草ナムル
◆中華スープ
◆プチシュー
⁂ナムル・・・野菜や山菜をゆでて、ごま油や塩・にんにく
などで、味付けした韓国料理。
「野(ナ)」と「物(ムル)が合わさった言葉。
韓国の家庭では、保存食として冷蔵庫にいつも
常備してあるとか。
ビビンバの具材でも、良く使われている調理品です。
