サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S神戸新長田ホームだより

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4月12日(火)昼食のご紹介(^^♪

2023年4月12日

               <本日のメニュー>
              ◆ 穴子チラシ
              ◆ 揚げ出しどうふ
              ◆ 彩り紅あずま  
              ◆ みそ汁
              ◆ ショコラプチケーキ

⁂紅あずま・・・皮の色や形がキレイな、「関東859」と
        大きく立派に育つ「コガネセンガン」という品種を
        交配して開発されました。糖度は14度。加熱すると
        なんと、32度になります!水溶性植物繊維と
        不溶性植物繊維の両方が含まれており、血糖値の
        上昇を抑える、コレステロール値を下げる効果が
        あるので、生活習慣病の予防、腸内環境を整えてくれます。

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