各形態食 試食会
2019年9月19日
本日はスタッフ向けに、ご利用者様に提供させて頂いております、各形態食の
試食会を行いました。
嚥下や咀嚼の問題などで、ソフト食・やわらか食・ミキサー食を召し上がって
いらっしゃる方がおられますが、その方のお気持ちになって
見た目・味・触感・舌触りは如何なものかを感じて頂きました。
食事介助などで、見たことはあるが実際どのような感じなのか
分からず、興味津々の様子でした。
実際食事を提供させて頂いている者として、どのような感覚なのか
感じないと、話もできません…。
今後も利用者様の思いをくみ取れる研修を行い、寄り添う介護の実践に
努めていきます。
