今月のご当地メニュー～きびなごの天ぷら～
2022年1月26日
食も大切にしています。
こんにちは。そんぽの家S箕面唐池公園・新人コンシェルジュの上田です(^^)/
今月のご当地メニューは鹿児島県から。
「きびなご」というお魚!
きびなごの漁獲地で有名なのは鹿児島・高知・長崎だそうで、鹿児島では古くから愛され
郷土料理の欠かせない存在だそうです!!!
つきあげ(さつま揚げ)も名物だそうで、今日は副菜で登場でした。
今日もおいしく頂きました♪
