あじさい御膳
2020年6月18日
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本日の昼食は【あじさい御膳】でした。
桜海老ご飯に黒豆のさっぱりジュレがとても目をひきます。
桜海老ご飯は少し爽やかな匂いがしており大葉?の匂いがしたように思いました。
黒豆ジュレはジュレが少しピンク色で食べると少し酸味を感じられました。
梅雨時のジメジメした感じが、さっぱりするようなメニューです。
お客様も「今日はすごいねぇ」「たくさんだわ」と仰られておりました。
雨ですが笑顔の花咲く食堂でした。
