食を支えるスタッフさんです
2021年7月8日
食事は、栄養補給でもありますが、楽しみの一つでもありますよね。
今回は、入居者様の食事を作っているスタッフさんを紹介させて頂きます。
そんぽの家s奈美木成増では、食事を作って頂ける食堂スタッフさんが10名程度いらっしゃいます。
365日1日3食を、現地で手作りで作って頂いています。
上記の写真は、ちらし寿司を作って頂いているものです。
量や大きさ、柔らかさなど、常食→一口大→刻み→ミキサー食→ソフト食 と、嚥下の状態などに合わせた形態でも調理、提供して頂けます。
また、ご飯も固め、柔らかめ、おかゆなども選ぶことが出来ます。
また、お箸やスプーンなどが使いずらい方、手先が不自由な方ように
小さなおにぎりなども対応して頂いています。
こちらが完成です。
今日の昼食は、チラシ寿司、サツマイモ、茶わん蒸し、みそ汁です。
皆さん、毎食食事を楽しみに、また他の利用者様との交流の場でもある食事の機会を
楽しみにされています。
もちろん、感染症予防の対策しっかり行い、食堂で食事を召し上がって頂いています。
見学の方でも、事前にご予約頂ければ、皆様と同じ食事を召し上がって頂くことが可能です。
是非、そんぽの家s奈美木成増の気持ちのこもった食事を召し上がってみてください。
SOMPOケアが、介護の未来を変えていく!!
がんばれ、日本! がんばれ、みんな! がんばれ、自分!
SOMPOケア株式会社
そんぽの家S 奈美木成増
(サービス付き高齢者向け住宅)
東京都板橋区赤塚3-13-1
電話:03-5968-3075
東武東上線「成増駅」から徒歩8分
有楽町・副都心線「地下鉄成増駅」から徒歩9分
ホーム長 西野 仁紀
