今月のご当地は
2023年2月15日
今月のご当地メニューは
島根県、日本三大そばの1つ、
出雲そばをイメージしたメニューでした。
太い麺でした。
「挽きぐるみ」と呼ばれる製粉で作られたそばで
本来の麺は、もさもさとした部分があるので
出雲そばに近い、食べやすい麺を選定され、作られたそうです。
島根の特産品であるあご天もありました。
美味しかったです。
出雲・・・
出雲大社に以前行った際は改修時だったので・・・
また行きたいなーとおもいます。
ぜんざいも食べたいです!!
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