お花見御膳
2024年4月2日
いつもそんぽの家s新横浜西のホーム便りをご覧になって頂きありがとうございます。
今月の季節御膳は「お花見御膳」でした!
桜の花びらと葉をご飯にまぜこみ、サーモンをトッピングした桜色のちらし寿司を
春らしい柄の入ったお弁当箱(プラスチック容器)に盛り付けました!
小鉢には菜の花を、汁物には花麩を入れて春らしさを詰め込みました!
入居者様からは「いつもと違う食器でいつもより食欲が出る」「かわいい器だから持って帰って洗って使うわ」
と笑顔で食事を召し上がっておりました。
ランチョンマットには春らしい柄でお品書きが記載されており、
箸が進むのを手助けしてくれています。
新横浜駅と小机駅の中間にあるそんぽの家s新横浜西では随時見学が可能です!
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