改良メニュー！？
2023年3月17日
本日の昼食は、かつ丼だったのですが、なんとこちら、ご入居者様のご意見の元、改良されたメニューでした。
甘めのお出汁ととろとろなあんで、ご飯に良く合うように改良したとのことです。
実際食べて見たところ、確かにご飯に良く合いました。
しかも、とんかつは、箸で切れるくらい柔らかく、高齢者の方でも食べやすいようになっていました。
実際、とても艶々としていて、見た目も美味しそうになっておりました。
日々SOMPOケアフーズの方も、食事の改良を重ねております。
見学時に、ご予約いただければ、試食もできますので、ぜひご賞味ください。
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ホーム長 中山 和之
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