桃の節句
2023年3月3日
本日は、桃の節句ということで、季節の御膳でした。
5種類の握り寿司と、ひなあられをイメージした三色豆、桃の節句に欠かせない蛤のお吸い物が提供されました。
蛤はついになっている貝殻だけがピタッと合うことから、夫婦仲良く一人の人と添い遂げるという縁起物のようです。
もう春を感じる季節になってきました。
季節を感じる食事で、四季を感じていただければと思います。
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