サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S練馬土支田ホームだより

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9月ご当地メニュー

2022年9月2日

9月は、千葉県のご当地メニュー「はかりめ丼」でした。

はかりめとは、あなごの別称で、市場や河岸で使用していた「棒はかり」にあなごの形状が似ている・あなごの側線がはかりの目のように点々があることから、そう呼ばれていたそうです。

皆様、美味しそうに召し上がっておりました。

柔らかく煮ているとのことで、高齢の方でも食べやすくなっておりました。

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そんぽの家S練馬土支田
ホーム長 中山 和之
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