【土用の丑の日】
2025年7月19日
いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
ケアスタッフの梁です。
土用の丑の日とは、土用の期間中の丑の日を指します。
土用は、立春、立夏、立秋、立冬の前の約18日間のことで、その期間中の丑の日が土用の丑の日となります。
特に夏の土用は暑さが厳しく、この日に「う」の付く食べ物を食べると夏バテしないという風習があります。
【土用の丑の日の意味と由来】
・土用:季節の変わり目である立春、立夏、立秋、立冬の前の約18日間を指します。
・丑の日:十二支(子・丑・寅…)で日にちを表していた時代に、丑の日にあたる日のこと。
・土用の丑の日:土用の期間中の丑の日のこと。
・夏の土用:特に暑さが厳しい時期で、昔から夏バテ防止のために「う」の付く食べ物を食べる風習があります。
・うなぎを食べる習慣:江戸時代に平賀源内が、夏に売れない鰻を売るために「土用丑の日」に「う」の付く食べ物を
食べると良いというアイデアを出したことが始まりとされています。
【土用の丑の日に食べられる「う」の付く食べ物】
・うなぎ:ビタミンB群やDHA・EPAなどが豊富で、疲労回復や夏バテ予防に効果があると言われています。
・梅干し::クエン酸が含まれており、疲労回復や食欲増進に効果があると言われています。
・瓜:キュウリ、スイカ、冬瓜など、利尿作用があり、むくみ解消や体のほてりを冷ます効果があると言われています。
・うどん:消化が良く、食欲がない時でも食べやすいと言われています。
・土用しじみ: 滋養強壮効果があると言われています。
本日のお昼食は「う」の付く食べ物の中で最も人気がある【ウナギ定食】でした。
夏バテしないように…
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