今月のご当地メニュー千葉県富津市 【はかりめ丼】
2023年9月17日
そんぽの家では毎月ご当地メニューの昼食が提供されます。
今日は今月9月のご当地メニュー千葉県富津市の「はかりめ丼」をご紹介します。
「はかりめ丼」は今月3日のお昼に提供されました。
「はかりめ」とは穴子の別称のことだそうです。
市場で使われていた「棒はかり」に形状が似ていることや、
側線が測りの目のようであったことからこの名前が付いたとのことです。
柔らかく煮てある穴子にやや甘めのタレがかかっていて
ご利用者様もお箸が止まらない様子でした。
副菜には、きゅうりの酢の物と高野豆腐の含め煮。
汁物は、いわしのつみれ汁でした。
いわしのつみれは絶妙な柔らかさで、すまし汁もとても優しい味でした。
最近では幕張や木更津にある大型店やアウトレットへお買物に行く方も多いと思います。
その先に位置する富津岬には、県立公園内に海水浴場や展望台もあるようで、
様々な世代の方々が楽しめそうですね。
今度足を伸ばしてみたいです。
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