4月の献立！！
2023年4月3日
いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
ケアスタッフの 梁です。
4月の献立です。
4月のご当地メニューは岐阜県の飛騨牛コロッケです。
こだわりの食材で作った、揚げたてコロッケです。
北の大地で育った国産じゃが芋と、緑豊かな飛騨で丹念に
育てられた飛騨牛との出逢いが見事なハーモニーを奏でました。
飛騨牛コロッケは岐阜県の名物のひとつで、食べ歩きやお土産にも喜ばれているそうです。
4月季節御膳は花見御膳です。
お花見の季節にぴったりの御膳です。
さくら寿司には、桜の花びらと葉をご飯に混ぜ込み、サーモンをトッピングしました。
春が香る桜色の散らし寿司です。
小鉢には菜の花を、汁物には花麩を入れて春らしさを詰め込みました。
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