花見御膳
2022年4月3日
いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
そんぽの家S東伏見 副ホーム長の佐藤です。
先日の昼食のご紹介です。
季節御膳 「花見御膳」でした。
桜寿司には、桜の花びらと葉をご飯に混ぜ込み、サーモンをトッピングしました。
春が香る桜の散らし寿司です。
小鉢には菜の花を、知りものには花麩を入れて春らしさを詰め込みました。
お品書きのランチョンマットも春らしく
お持ち帰るご入居者様もいらっしゃいました(^^♪
私たちは「美味しく食べる」を追求し「元気を生む」を支援しています。
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SOMPOケア そんぽの家S東伏見(サービス付き高齢者住宅)
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