2月 季節御膳
2022年2月3日
いつもホームだよりをご覧いただきありがとうございます。
そんぽの家S東伏見 副ホーム長の佐藤です。
2月の季節御膳は「節分寿司盛合せ」です。
梅ロールは青しその香りと梅の酸味がさっぱりとしていて食欲をそそります。
いわしのみぞれ煮もご一緒に用意しました。
2月3日は旧暦の大晦日で、寒い時に無病息災の儀式として栄養価の高い
いわしを食べることが定着したと考えられているそうです。
季節を感じられる献立にご入居者様も大満足でした(^^)/
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