クリスマス ランチ のご紹介
2023年12月25日
12月25日昼食はクリスマスランチをご用意いたしました。
★クリスマスチキンのフリカッセ
フリカッセは「白い煮込み」と呼ばれるフランスの家庭料理です。
マッシュルームの風味豊かなソースと、たっぷりの生クリームで鶏肉を煮込みました。
コク深い、濃厚なソースの味わいをお楽しみ頂きました。
ライスコロッケ・ビーツとポテトのサラダ・海老とカリフラワーのマリネ
ブラックパン・コンソメスープを添えて。
デザートはローズヒップゼリーを手造りしました。
シャンメリーで乾杯しながら、楽しくランチを楽しんで頂きました。
そんぽの家S湘南台は
広々とした食堂で、テラスを眺めながら食事ができるお席をご用意しており、
毎日美味しい食事を提供しています。
