サービス付き高齢者向け住宅SOMPOケア そんぽの家S湘南台ホームだより

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【味わい紀行】高知県

2023年5月19日

【味わい紀行】高知県 のご紹介です!!

カツオのタタキを本場・高知流の「藁焼き」で提供いたしました。

〇メニュー

〇かつおの藁焼き
〇鶏炭火焼き
〇四方竹
〇どろめ汁
〇ご飯
〇ゆず茶ゼリー

お魚料理は毎回好まれて、美味しく召し上がっていただいています。
今回のかつおの藁焼きはその中でも特に好評をいただきました!!

皆様、めずらしい食材にメニューの説明カードをご覧いただきながら、楽しんで召し上がって頂きました。

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