味わい紀行～熊本県～
2023年10月19日
ホームだよりをご覧の皆様こんにちは。
本日は、昼食 味わい紀行【熊本県】のご紹介をさせて頂きたいと思います。
≪MENU≫
～あか牛ハンバーグ～
～トマトサラダ あかもくドレッシング～
～ご飯～
～だご汁～
～くまモンマンゴープリン～
皆様、「だご汁」をご存じでしょうか?
「だご」とは熊本弁でだんごを意味し、だんご汁とも呼ばれるそうです。お味は醤油仕立てで、具材は小麦粉を使ったお団子、きぬさや、里芋、大根、人参、鶏肉を使用しております。
「やわらかいし、食べやすくて美味しかったです。」とご入居者様から感想をいただきました。
「味わい紀行」のほかにも「シェフのおすすめ」や「行事食」など、毎月特別料理をご用意しておりますのでぜひご期待くださいませ。
