介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ東池袋ホームだより

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雛御膳

2025年3月3日

ひな祭りは、女の子の健やかな成長を祈る節句。
今日の昼食は雛御膳を提供いたしました。

【雛御膳】
● ふき煮・菜の花の菜種和え・三色テリーヌ ※春の訪れを感じる3 品です。
● お刺身 ※甘海老と帆立のお刺身です。
● ちらし寿司 ※いくらがのった華やかな桜香るちらし寿司
● 苺ゼリー ※かわいらしく爽やかな苺のゼリーに仕上げました。
● 蛤のお吸い物・蛤には一生一人の人と添い遂げるようにという願いが込められています。

全体的にピンク色が多く、見た目もとても可愛いかったです♪

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