介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ東池袋ホームだより

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「今日のメインはエビチリです!」YouTube第31弾

2024年10月31日

今回は毎食実施しているケアスタッフによる検食の様子をご紹介♪

検食とは、利用者様に提供する食事を実際にスタッフが食べ、味や固さ、盛り付けの見た目などが問題ないかを確認する作業です。
慎重に食事を確認しつつ…
スタッフにとっては忙しい中で、一息つくことができる時間でもあります!

動画リンク
https://youtu.be/KC8f3MUpPNc


また、今後取り上げて欲しい事項
実際に見てみたい動画等がありましたら
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