100年フード「「銀ダラと秋野菜の 朴葉焼き」」
2024年10月24日
香りよい朴葉を器に見立てた秋らしい一品です。
朴葉は焼くことで香りが引き立ち、食材に香りが移り、おいしくなります。
朴葉の使い道には他にもあって、柿の葉寿司ならぬ、「朴葉寿司」や「朴葉もち」などもあります♪
朴葉にはカビの繁殖を抑える力があるそうで、それをはじめに発見した人は本当にすごいですよね!
ラヴィーレ東池袋では事前にご連絡いただけますと
見学時に実際に提供しているお食事を見学者様にも提供することができます。
お気軽にご連絡ください。
□□□□□□□□□□
介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)
ラヴィーレ東池袋
〒170-0013
東京都豊島区東池袋5-43-6
ホーム電話番号:03-5396-7151
ご気軽にお電話ください
□□□□□□□□□□
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
