今月の季節御膳【節分寿司盛合せ】
2022年2月3日
SOMPOケアでは「おいしく食べる」を追究し、「元気を生む」を支援させて頂くことに力を入れております!
その中の一つの取り組みとして味はもちろんのこと、目で見ても楽しめる季節感を取り入れたお食事もご提供させて頂いてます。
今月の季節御膳は節分寿司盛合せ、いわしのみぞれ煮、いんげん豆、汁物となっております(^^♪
梅ロールは青しその香りと梅の酸味がさっぱりとしていて食欲をそそります!
2月3日は旧暦の大晦日にあたり、寒い時期に無病息災を願って、栄養価の高いいわしを食べたことが定着したと考えられているそうです( ﾟДﾟ)
「梅の巻き寿司なんて初めてやけど、美味しいわね。見た目も可愛らしいね～」
今年も皆さんが無病息災で過ごして頂けるよう、今後も引き続きサポートさせて頂きます( `ー´)ノ
