桃の節句
2021年3月3日
3月といえば 雛祭り。
現在は女の子の健やかな成長と健康を願うお祭りですが、
元々は春の訪れを喜び、無病息災を祈る厄払いの行事でした。
今月の季節御膳は 4種の握り寿司や細巻、
ひなあられをイメージした三色豆、
桃の節句に欠かせない蛤のお吸い物が提供されました。
対になってぴったりと重なる蛤の貝殻は 一生ひとりの人と
添い遂げられるようにという願いが込められた夫婦円満の縁起物です。
春らしい桃の節句の御膳をご入居者さまにお楽しみいただきました。
介護付き有料老人ホームそんぽの家東砂 副ホーム長 岡本 麻美
