「山梨県」駅弁風
2025年7月23日
こんにちは。
そんぽの家東砂です。
今日のお昼ご飯は
山梨県、カレイ西京焼き弁当です。
海がない山梨県では、海産物は古くから特別な
おもてなしの時に食べられていたそうです。
今回は茶飯の上にふっくらと焼いたカレイの
西京焼き、厚焼き玉子、レンコンと昆布の
煮物などさまざまな具材を乗せた駅弁風に
仕上げられました。
「いただきます」
皆さん、美味しく頂きました!
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『すべてはご入居者さまの笑顔のために』
介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア そんぽの家 東砂
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