今月のご当地メニュー
2024年2月12日
こんにちは、そんぽの家東砂です。
今月のご当地メニューは、日本三大そばの一つ、
出雲そばをイメージした”出雲風そば”でした。
出雲そばとは、「挽きぐるみ」と呼ばれる製粉で作られたそばです。
本来の麺は、もさもさとした部分があるため、
今出雲そばに近い食べやすい麺を今回は選定したそうです。
利用者様にご提供すると、
「わぁ、お蕎麦ね」と嬉しそうな顔をされ、
「美味しかったわ」「たまにはいいわね」など
喜びの声をいただきました。
すこしずつ春の訪れを感じる今日この頃。
一方で花粉に悩まされる時期となりました。
皆様ご自愛くださいませ。
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『すべてはご入居者さまの笑顔のために』
介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア そんぽの家 東砂
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