今月のご当地メニュー
2023年4月17日
こんにちは、そんぽの家東砂です。
黄砂には少しこまりましたが、
桜が散り新緑の季節になり、
深呼吸すると気持ち良いなと感じる今日この頃です。
さて今月のご当地メニューのご紹介です。
岐阜県の”飛騨牛コロッケ”です。
北の大地で育った国産じゃが芋と、
緑豊かな飛騨で丹念に育てられた飛騨牛との出逢いが
見事なハーモニーを奏でていました。
ちなみに、飛騨牛コロッケは岐阜県の名物のひとつで、
食べ歩きやお土産にも喜ばれているそうです。
いつものコロッケより味わい深く、
ご利用者様も完食されている方も多く、
美味しかったわ、と仰って頂けました。
笑顔がとても嬉しかったです。
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『すべてはご入居者さまの笑顔のために』
介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア そんぽの家 東砂
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