今月のご当地メニュー
2022年10月21日
こんにちは、そんぽの家東砂です。
今日は秋空が広がり清々しい陽気で、
まさに”秋晴れ”でした。
さて、昨日のお昼ご飯は宮城県のご当地メニュー”はらこ飯”でした。
”はらこ飯”の由来は、藩政時代に地元の漁民が漁師料理として
食していた鮭のはらこをご飯に入れて炊いたものを
伊達政宗公に献上したところ、ことのほか喜び、
側近へ言い広めたのが始まりと伝えられています。
皆様笑顔で美味しそうに召し上がっていました。
来月のご当地メニューは長崎の”ちゃんぽん”です。
すっごく楽しみです。
朝晩の寒暖差が激しい日が続きますが、
皆様ご自愛ください。
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『すべてはご入居者さまの笑顔のために』
介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア そんぽの家 東砂
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