今月のご当地メニュー
2022年6月5日
こんにちは、 そんぽの家東砂です。
今月のご当地メニューは釜揚げしらす丼です。
静岡県の市内には、由比漁港・清水漁港・用宗漁港
があり、しらすの水揚げ量は全国でもトップクラス
に入ります。静岡県のしらす丼をイメージし、
釜揚げしらすに大根おろしを添えたさっぱりと
食べやすい丼だそうです。
ご入居者さまから「少し醬油かけて…
美味しい…」と仰られる。
カルシウムたっぷりヘルシーですね。
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『すべてはご入居者さまの笑顔のために』
介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア そんぽの家 東砂
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