介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 高円寺ホームだより

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今月の献立!

2021年10月7日

食欲の秋となりましたね!

そんぽの家高円寺では、毎月の昼食に、普段とは違う特別なメニューをご用意しております!
本日はそのご紹介をしたいと思います(^^)/

まずはこちらのはらこ飯!

「はらこめし」は、藩制時代に地元の漁民が食していた漁師料理が由来だそうです。
鮭のはらこをご飯に入れて炊いたものを伊達政宗公に献上したところ、ことのほか喜ばれ、側近へ言い広めたのが始まりと伝えられています。

どんぶりの中に色鮮やかなはらこが沢山乗っていて、見ているだけでも食欲がわいてきますね!
入居者の皆様からも食べやすく、おいしいと人気のあるメニューの一つです(^^)/

続いてこちらのオータムランチ!

パン粉をパセリに混ぜて、タラにまぶして焼きあげました。
サクッとした食感に仕上げています。野菜のマリネとかぼちゃの洋風煮も一緒にお膳で提供します!

先ほどとは打って変わって、洋食メニューのご用意もしております。
昔から人気の日本食もおいしいですが、洋食が好きな方にとってもうれしいメニューですね~

ぜひ皆様、一度高円寺でランチしてみるのはいかがでしょうか?



そんぽの家高円寺では感染症対策を万全にして入居相談、見学を随時受け付けておりますので
お気軽にお問い合わせください。

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SOMPOケア
杉並区有料老人ホーム
そんぽの家高円寺
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