そんぽの家 高円寺 6月メニュー(献立）
2023年6月1日
こんにちは。
いつもそんぽの家 高円寺のホームたよりをご覧いただきありがとうございます。
本日は6月の献立を紹介したいと思います。
詳しい献立は下記PDFをダウンロードしてご参照ください。
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https://www.sompocarefoods.com/wp/wp-content/uploads/2023/05/SC_MENU_2306.pdf
6月のご当地メニューは4日のお昼
[静岡県釜揚げしらす丼]
大根おろしのが白ごまが井のおいしさを引き出します。
静岡県の市内には、由比漁港・清水漁港・用宗漁港があり、
しらすの水揚げ量は全国でもトップクラスに入ります。
静岡県のしらす丼をイメージし、釜揚げしらすに大根おろしを
添えたさっぱりと食べやすい丼にしました。
6月の彩り豊か季節御膳は15日お昼[あじさい御膳]をご用意しました。
ご好評いただいている天ぷら盛り合わせ、6月に見ごろを迎える紫陽花
をイメージした黒豆とジュレのさっぱり和え、桜海老を使用した炊き込みご飯など、
旬の食材をふんだんに使いました。ぜひ、ご賞味ください。
今月の新メニュー
「より美味しく、より食べやすく!」
18日のお昼のメニュー[白身魚の洋風南蛮漬]
くせがなく食べやすい白身魚に、
野菜のマリネをのせサッパリと仕上げました
まってました!!
食の望遠鏡シリーズは26日
ベトナム[鶏肉のフォー]
米粉を原料とした、つるつるとしている麺に鶏肉の旨味と甘味、
生姜の香りを活かしたスープを合わせました。
現地では牛ベースのスープやトッピングにライム、
香草などアレンジして食べているそうです。
特別メニューYoutubeでご覧になれます。
以前の特別メニューの動画はこちらから
そんぽの家では4月から
食の望遠鏡シリーズが始まりました。不定期ですが
これから海外のご当地メニューがお目見えします。
まず初めはロコモコ アメリカ ハワイ州登場!!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ハワイ ロコモコ 動画はこちらから↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://youtu.be/uLsrVKjthxc
5月の季節メニュー[端午の節句御膳]
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓端午の節句御前動画はこちらから↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://youtu.be/L6qigy7NsMI
4月の季節メニュー[花見御膳]
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓花見御膳動画はこちらから↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://youtu.be/hJgrHQ3vR_Q
4月のご当地メニューは岐阜県飛騨高山の[飛騨牛コロッケ]
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓飛騨牛コロッケ動画はこちらから↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://youtu.be/4_dlo6G6cuc
他食事関連動画はこちらから
[youtube] 豊洲市場 亀和商店ご紹介動画
来年で創業85周年! 豊洲市場 亀和商店
毎月2回程度、月曜日にそんぽの家 高円寺の駐車場
で販売しています。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓豊洲市場 亀和商店動画はこちらから↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://youtu.be/8isRXeBCpl8
【YouTube】介護士の一日に密着 【配膳編】
↓↓↓↓↓↓こちらがリンクになります↓↓↓↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=ZfMJftgNZ8g
食堂にて、昼食の準備をしていきます♪
どのように配膳されているのか、入居者様ひとり一人の好みや嚥下状態に
合わせたお食事提供の方法などをご覧いただけます。
OMPO ケアフーズはお客さまのご意見をもとに常に商品の改良に努めています
お身体の状態に合わせて、
ソフト食やムース食、ピューレ食、塩分制限食もございます。
アレルギーや苦手なメニューは、他のメニューに変更する事が出来ます。
【SOMPOケアフーヅ公式HP】
https://www.sompocarefoods.com/
【そんぽの家高円寺 ホームだより】
https://www.sompocare.com/service/home/kaigo/H000285/message/
【SOMPOケア公式HP】
https://www.sompocare.com/
4日前までにご連絡いただければ、
見学時にお食事をお召し上がりいただくこともできますので、
気軽にお申し出ください。
ーそんぽの家高円寺スタッフ 矢島ー
そんぽの家高円寺では感染症対策を万全にして入居相談、見学を随時受け付けておりますのでお気軽にお問い合わせください。
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SOMPOケア
杉並区有料老人ホーム
そんぽの家高円寺
東京都杉並区高円寺北2-29-18
TEL03-5327-5065
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受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
