今月の駅弁風メニュー
2025年4月24日
本日の昼食は、日本各地の有名な駅弁を紹介する、『駅弁風メニュー』の日です。
今回は、愛媛県の『真鯛の押寿司風』です。
・愛媛県 真鯛押寿司風
・菜の花と湯葉の煮浸し
・野菜の五目煮
・汁物
・ミルクまんじゅう
今治駅の「瀬戸の押寿司」は四国でもトップクラスの人気の駅弁のようです。
今回は、食べやすいようにアレンジ。酢飯の上にとろろ昆布を敷くことで、淡泊な味わいの鯛にまろやかな昆布の風味とうま味で、より深い味わいが楽しめます。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
