今回の『食の望遠鏡』
2025年4月18日
本日の昼食は、海外の人気メニューを紹介する『食の望遠鏡』です。
今回は、日本人の観光地としても人気の高いハワイの大人気メニュー、ロコモコです。
・アメリカ ロコモコ
・野菜のマリネ
・ほうれん草とコーンのバター炒め
・りんごジュース
・ロールケーキ(キャラメル)
ロコモコは、ハワイ島のヒロで日系人経営のダイナー「リンカーン・グリル」で生まれた料理と言われています。お腹が空いた高校生が安くて手軽、かつボリュームたっぷりな料理を作ってもらったのが始まりと云われています。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
