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今月の『ご当地メニュー』

2025年2月11日

本日の昼食は、今月のご当地メニュー【いずも風そば(島根県)】です。

・島根県 出雲風そば
・あご天
・チンゲン菜の煮浸し
・レモンゼリー

出雲そばは、日本三大蕎麦(岩手県・わんこそば、長野県・戸隠そば)の一つです。
本来の出雲そばは、もさもさとした部分があるので、出雲そばに近い、食べやすい麺を選定してご提供しております。
あご天も、島根県の特産であります。

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