今回の『食の望遠鏡』
2024年2月29日
今日は2月29日、4年に一回のうるう日です。
なお「うるう」は漢字で「閏」と書きます。「 閏」は「平年より月日の多い年」という意味、とのことです。
本日の昼食は2,3カ月に一度、外国の人気メニューを紹介する「食の望遠鏡」の日で、今回は『サーモンチャウダー』(カナダ)です。
サーモンは、メープルシロップと並ぶ、カナダの代表的な食材でもあります。
次回は、どこの国でしょうか?
今から楽しみです。
