今月の季節御膳・その２
2023年11月21日
本日の昼食は「今月の季節御膳・その2」です。
秋の松花堂弁当です。
秋を感じるようなメニューです。
その名前の由来は、石清水八幡宮にあった瀧本坊の住職が好んで使っていた四つ切り箱と云われております。
昭和の初めに、日本料理「吉兆」の創始者が松花堂の地を訪れた際、その「四つ切り箱」を見そめ、おいしく美しく食べられると考え、お弁当箱として用いられ、「松花堂弁当」と名付けられました。
今年の季節御膳も、残すところ、来月の1回です。
当施設も年末に向けての準備に取り組んでいく所存です。
