骨まで食べられるのです。
2022年10月5日
10月に入り、ようやく秋らしい涼しさを感じるようになりました。
気温の変化は、そのままご入居者様のご体調の変化に繋がることが多いのですので、職員一同、注意していきます。
そんな中、本日のお昼は、【骨ごと食べるサンマ塩焼き】です。
特殊な調理方法にて、骨が柔らかくなり、そのまま食べられるようになっております。
美味しい食事を召し上がっていただき、気温の変化にも丈夫な、健康なお身体になっていただけるよう、これからもご支援いたします。
