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今月の季節御前

2022年5月5日

本日、5月5日は端午の節句であります。

同時に、初鰹の時期でもあり、締まった赤身がさっぱりとしており、玉ねぎと生姜の薬味で召し上がっていただくたたきが、よく似合います。

また縁起物として、新型コロナウィルスがまだまだ猛威を振るっている中、良い幸先になることを願って・・・

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