桃の節句
2022年2月3日
本日は、2月3日、節分の日です。
元々節分の意味は、季節の節目として、立春、立夏、立秋、立冬の前日のことを指していました。
しかし江戸時代以降は立春の前日のみを指すようになり、冬から春になる時期を一年の境としたため、現在の大晦日と同じように考えられたそうです。
立春の象徴である梅をイメージした、梅ロール。
魔除け、そして無病息災の意味が込められた、いわしのみぞれ煮。
コロナ禍の無い春の訪れを、願うばかりです。
