今日の主食はおむすびにしてみました。
2025年2月7日
ご入居者様同士の何気ない会話の中で「おにぎりが食べたいね。」と耳にしたので
2月の月行事「おむすびにしてみました。」を開催しました。
事前に聞き取りを行い、
普段お粥を召し上がられている方もご希望であればおむすびに変更しました。
10時からスタッフ4人で準備。
手で握ったり、おむすびの型を使ったりしながら、約100個のおむすびを作りました。
ご飯には塩を振り、少し塩味を・・・としっかり塩を振ったつもりでしたが、
あまり塩味はなかったようでした(苦笑)
おむすびに味付け海苔を巻いてガブリっと。
「1個でいい。」とおっしゃっていたT様。
おかわりして、もう1個。
「美味しい。」とピースサイン。
「おむすびが食べられるとは思わなかった。ありがとう。」とおしゃってくださいました。
「おむすびにしてみました。」は大好評でした。
いつもとは違うご入居者様のはしゃぎ声や笑い声が食堂に響き、会話も弾んでいました。
「美味しかったよ。また、やってね。」とリクエストも頂き、嬉しく思っています。
今回、咀嚼や嚥下の難しいご入居者様にはおむすびの提供は出来ませんでしたが、普段食べることが出来ない「つぼ漬け」を提供しました。
歯茎でも食べられる柔らか食のお漬物。
これも大変喜ばれ、おかわりをされる方もおられました。
受付時間 9：00 〜18：00（年末年始を除く）
