介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア そんぽの家 岡山平田ホームだより

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今月のご当地メニュー

2024年4月25日

先日のお昼ご飯は「岐阜県」のご当地メニュー
 
名物の「鶏(けい)ちゃん焼き」という料理( *´艸`)

ジンギスカンをまねて作られたそうで、鶏肉とキャベツやもやしなど鉄板で炒めた名物料理だそうです。
各家庭での味付けが異なり、今回はみそとにんにくがきいたコクのある味付けとのこと

 
ご飯がすすむ味付けに「美味しいですよ」と太鼓判をいただきました!

今回トレーに敷いてある用紙には岐阜県の名所がずらり
ご利用者様の中には、「昔行ったことがあって懐かしい」と
想いで話があちらこちらで盛り上がってました(*^^*)

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