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シュクメルリ!?

2023年12月12日

本日は世界の料理~食の望遠鏡~と題して
ジョージア料理の「シュクメルリ」が登場!

・・・ジョージアって国はどこにあるのでしょう
日本にはなじにがあまりないのですが、ヨーロッパの東の端に位置する国で
北海道をやや小さくした規模の人口だそうです( *´艸`)

今回の「シュクメルリ」は乳製品と香辛料を使った風味が特徴で
寒い時期にぴったりの伝統料理だそうです。

ご利用者様も珍しい料理の美味しさにほっこりされてます

コロナも明けてバラバラだった昼食の時間も
今ではみんなで囲って楽しくお話ししながら食べれるので
より美味しく食べれると笑顔がいっぱいです

今日も、ごちそうさまでした (*^_^*)。

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