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桃の節句御膳

2023年3月3日

皆様こんにちは!


昼食のご紹介をさせていただきます。


本日は3月3日、そう「ひなまつり」です。

今月の季節御膳としまして、

・にぎり寿司
・豚肉とゆりねの玉子とじ
・三色豆
・はまぐりのお吸い物
・桃ふぁふぁ



一言でいわせていただきますと、、、豪華です!!

脂が乗って香ばしく炙られたのどぐろと、厚焼き玉子もあります。
皆様いつも以上に召し上がられ、舌つづみを打ってらっしゃいました(^^)




そしてこちらが「桜ふぁふぁ」

メレンゲを合わせ、ふわふわにした中に寒天ゼリーをちりばめられ
不思議な食感でこちらも美味しく召し上がられていました。

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