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今月のご当地メニュー

2023年2月13日

皆様こんにちは!


本日は昼食のご紹介をさせていただきます。

今月は「島根県」のご当地メニューである「出雲風そば」です。


出雲そばとは日本三大そばの一つで
「挽きぐるみ」と呼ばれる製粉で作られてそばのことです。

普段提供させて頂いている麺よりもツルツルとして、香りが立っており、
とても食べやすく美味しかったです(^^)


付け合わせにこちらも島根県の特産物である、
「あご天」も一緒に提供させていただきました。

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