1月のご当地メニュー
2020年1月16日
宮城県 白石市 温麺風
白石温麺(うーめん)の発祥は今から400年前に遡ります。
病の父を心配した伊達藩の鈴木味右衛門という人が、
油を使わずに作った温かい麺を父に勧めると病が全快した
ことから、「温かい思いやりの心」を称え「温麺」と
名づけられたと言われています。
ご説明させて頂くと
「そうなのね、初めて食べたけど美味しかった」
「さっぱりしていていつもより食べやすかった」と
ご好評頂けました♪
