介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）SOMPOケアラヴィーレ川崎ホームだより

ホームの日常

年の瀬告げる、絶品【すき焼き】

2024年12月29日

いつもホーム便りをご覧いただきありがとうございます。
本日は、12月29日に提供されました肉の日メニュー【すき焼き】についてご紹介させて頂きます。
提供された瞬間から、ご入居者様の、「わーい。すき焼きだ」という歓声が挙がる、人気メニューでございました。
醬油ベースの、和で味付けされた上品な肉と、新鮮さを感じさせる溶き卵がご入居者様の食欲を刺激しており、肉に卵を絡ませてご飯と共に頬張られますと、ご入居者様皆様、大変幸せそうなお顔をされて、箸を進めておられました。
四季折々、いつでも楽しめる和の伝統料理【すき焼き】ですが、東海地方では【すき焼き】を年末に食べる風習があり、【ひきずり】という名で呼ばれるとの事です。これには、「新年まで災難・苦難を引きづらないように」との意味が込められているとの事で、そのために、年の瀬に【すき焼き】を食べるのが、東海地方では一般的となっているとの事です。
【すき焼き】にこのような慣習があったことに驚きを感じましたが、元気に【すき焼き】を平らげた皆様の姿を見て、「すべての厄は落ちて。来年も皆様に福が訪れることだろう」と、この【ひきずり】の話を知り、そのように思うことが出来ました。
厄を落とし、来年の福を招く絶品【すき焼き】を、ぜひ私たちのホームで味わってみて下さい。
皆様のご来訪、美味しい料理たちと、いつでもお待ち申し上げております。
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【子ども食堂】参加者募集のお知らせ
私たちの施設では、積極的に子ども食堂の開催を実施しております。
是非、地域の方々と笑顔を作れる会を共有し、地域社会のお役に立ちたいと考えておりますので、当施設の子供食堂にご興味を持たれた方がおられましたら、下記の問い合わせ先などを参考にして頂き、どうぞお気兼ねなくご一報をよろしくお願いいたします。皆様のご来訪を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

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SOMPOケア　ラヴィーレ川崎　～ご入居様に合わせた個別ケア～
TEL:044-542-6090　FAX:044-542-6091
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