介護付きホーム（介護付有料老人ホーム）SOMPOケアラヴィーレ川崎ホームだより

ホームの日常

心も暖まる、冬の『東京醤油ラーメン』

2024年12月3日

いつもホーム便りをご覧いただきありがとうございます。
本日は、12月3日昼食に提供されました、『東京醤油ラーメン』についてご紹介させて頂きます。
寒くなって来たこの冬に、身体だけではなく、心まで暖めてくれる、大変すてきな一品となっておりました。
その名に『東京』を冠している通り、かつて『東京ラーメン』と言われた、『醤油』をベースにしたオーソドックスな『醤油ラーメン』となっており、『ラーメン』をシンプルに味わえる麺食となっています。
深みのある和風だしや醤油の味がほどよく麺に絡み、その上に載ったチャーシュー、ナルト、ワカメは、まさに『ラーメン』における様式美を、その場に表現していました。
スープを飲み干したご入居者様も、「醤油の味が効いておいしかった。ラーメンなんて久しぶりに食べた」とおっしゃっており、そのお顔は、『ラーメン』を味わった、ほんわりとした暖かみと赤みに満ちておりました。
どこか懐かしさを感じ、心も身体もあたたまる『東京醤油ラーメン』
私たちのホームを訪れ、あなたもぜひ、この一品を味わって見て下さい。
皆様のご来訪、おいしい料理達と共にお待ちしております。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【子ども食堂】参加者募集のお知らせ
私たちの施設では、積極的に子ども食堂の開催を実施しております。
是非、地域の方々と笑顔を作れる会を共有し、地域社会のお役に立ちたいと考えておりますので、当施設の子供食堂にご興味を持たれた方がおられましたら、下記の問い合わせ先などを参考にして頂き、どうぞお気兼ねなくご一報をよろしくお願いいたします。皆様のご来訪を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
JR川崎駅　京急川崎駅より徒歩10分　川崎駅前の介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア　ラヴィーレ川崎　～ご入居様に合わせた個別ケア～
TEL:044-542-6090　FAX:044-542-6091
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆