介護付きホーム(介護付有料老人ホーム)SOMPOケア ラヴィーレ川崎ホームだより

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ホームの日常

土曜日のお刺身【旬迎える戻り鰹】

2024年10月5日

いつもホーム便りをご覧いただきありがとうございます。
本日は、土曜日の夕食に提供されました、秋の【お刺身】についてのお話をさせて頂きます。
毎週土曜日の夕食は、【お刺身】や【寿司】と言った《海鮮料理》が献立に並び、お魚が好きなご入居者様の大変な楽しみとなっております。
美しく飾り付けられた【お刺身】が眼前に置かれますと、皆様目を輝かせながら、「美味しそうねえ」と呟かれておられました。
新鮮な鯛、帆立、そして脂が乗った秋の【戻り鰹】が、やってきた《食欲の秋》を告げてくれたようで、皆様満足気なお顔で、お刺身を完食されていました。
添えられた《茶碗蒸し》も大変美味だったようで、ご入居者様皆様、「優しい味。お腹いっぱいになったけど、これならまだまだ食べれるわね」と、《茶碗蒸し》のふんわりとした食感を、夢心地で味わっておられました。
食材の魅力が深まる【秋】。その季節の中で、ぜひ私たちのホームの料理を味わって見て下さい。
皆様のご来訪、旬の食材たちと共に、心よりお待ち申し上げております。
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【子ども食堂】参加者募集のお知らせ
私たちの施設では、積極的に子ども食堂の開催を実施しております。
是非、地域の方々と笑顔を作れる会を共有し、地域社会のお役に立ちたいと考えておりますので、当施設の子供食堂にご興味を持たれた方がおられましたら、下記の問い合わせ先などを参考にして頂き、どうぞお気兼ねなくご一報をよろしくお願いいたします。皆様のご来訪を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

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SOMPOケア ラヴィーレ川崎 ~ご入居様に合わせた個別ケア~
TEL:044-542-6090 FAX:044-542-6091
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