湘南の風を感じて、江の島名物「しらす丼」
2024年3月8日
いつもホーム便りをご覧いただきありがとうございます。
本日は、3月8日昼食に提供されました、ご当地メニュー「しらす丼」をご紹介させて頂きます。
生しらすと釜揚げしらすという、異なるしらすが贅沢に丼に配置されているのが特徴で、神奈川の名所「江の島」の風情を感じさせてくれる一品となっています。
おろし生姜で味を付けた生しらすと、塩の香りそのままの釜揚げしらすが口の中で絶妙に混じりあい、口に入れた際に、コントラストとなって私共を楽しませてくれます。
しらすはカルシウムを豊富に含むことから、骨を強くしたいと思われているご入居者様にとっても、満足のいく健康食となっていました。
私共SOMPOケアグループは、このように健康食にも力を入れ、皆様に素敵な食事を提供しようと、試行錯誤を重ねております。
施設にお越しの際は、是非とも、私共の料理をご堪能下さい。
皆様のご来訪を、心よりお待ち申し上げております。
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【子ども食堂】参加者募集のお知らせ
私たちの施設では、積極的に子ども食堂の開催を実施しております。
是非、地域の方々と笑顔を作れる会を共有し、地域社会のお役に立ちたいと考えておりますので、当施設の子供食堂にご興味を持たれた方がおられましたら、下記の問い合わせ先などを参考にして頂き、どうぞお気兼ねなくご一報をよろしくお願いいたします。皆様のご来訪を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
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