敬老の日 お祝い御膳
2023年9月18日
いつもホーム便りをご覧いただきありがとうございます。
本日は、敬老の日の特別メニュー「お祝御膳」についてご紹介させて頂きます。
日本において、古来から「おめでたい」と言われる食材を使用し、さらに色鮮やかな海の幸と山の幸をバランスよく配置したこの御膳は、色合いで食欲をそそられるだけではなく、食材の持つ、本来の形を活かすことで、料理の造形という美しさも持って、私共やご入居者様を楽しませてくれました。味付けもまた、素材そのものを活かしたものとなっており、決して調味料や香辛料で強く味付けられたものではなく、自然な味わいを楽しむことが出来ました。
私共、SOMPOケアの理念の一つに、「おいしく食べるを追求し、元気を生む」というものがありますが、私から見ましても、ご入居者様に、目、鼻、舌で楽しんで頂ける、私共の施設の食事は、大変おすすめ出来るものでございます。気兼ねなく足を運んで頂き、私共の料理を体験してみて下さい。
皆様のご来訪を心よりお待ちしております。
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JR川崎駅 京急川崎駅より徒歩10分 川崎駅前の介護付き有料老人ホーム
SOMPOケア ラヴィーレ川崎 ～ご入居様に合わせた個別ケア～
TEL:044-542-6090 FAX:044-542-6091
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